jueves, 17 de octubre de 2013

DISECCIÓN DE UN PEZ

Los alumnos de 2ºESO han a realizado una actividad correspondiente a la asignatura de CC.NN. en la que han tenido que diseccionar un pez.
Primero hemos estudiado la Anatomía externa del pez:


Anatomía externa.

 

La Cabeza :
 La cabeza está delimitada anteriormente por la boca y posteriormente por las

branquias. En ella podemos encontrar:

 Boca: es terminal y protáctil. La mandíbula superior no está pegada al cráneo, y se
separa de éste por un complejo sistema de huesos. Existen dientes en la mandíbula

superior e inferior, además de en el vómer y en el palatino (huesos de la parte

superior de la boca). Éstos no son de crecimiento continuo.

 Hendiduras nasales: son dos pequeños orificios situados a cada lado de la cabeza,

encima de la boca y delante de los ojos. El anterior es para la entrada de agua y el

posterior para la salida. Tienen función olfativa.

 Ojos: son dos y se sitúan cada uno a un lado de la cabeza (los lenguados tienen los

dos ojos en el mismo lado de la cabeza). Carecen de párpados y por encima

desarrollan una cubierta transparente para protegerlos.

Opérculo: es un hueso que cubre las branquias, bajo él está la cavidad branquial en

la que podemos hallar cuatro huesos branquiales que forman los arcos branquiales,

sobre los que se sitúan las branquias.
 
Tronco


Externamente

Está protegido por escamas óseas imbricadas en el sentido de avance del animal. Es    decir, el borde posterior de una de ellas se sitúa sobre el borde anterior de la siguiente. Escamas: son de tejido óseo. Crecen de forma concéntrica y en invierno es más rápido que en verano, lo que produce una serie de estrías de crecimiento. Por el número de estrías podemos delimitar la edad del animal.

Línea lateral: es una línea que recorre todo el cuerpo por el lateral del animal (una a cada lado). Tienen una función sensitiva y captan cambios de presión en el agua. Externamente está formado por una escama perforada que permite el paso del agua, e internamente una pequeña cavidad con un receptor de presión.

 Aletas: las podemos encontrar de cinco tipos. Las pares, pectorales y ventrales,(homólogas de los miembros de tetrápedos) y las impares: dorsal (en la parte superior, puede ser única o formada por varias), anal (en la parte inferior, detrás del ano) y caudal (en la parte final, y formando dos lóbulos). Las aletas están formadas por radios independientes entre sí, y entre éstos se halla una membrana. En el caso de la aleta caudal, se dice que es homocerca, es decir, los lóbulos inferior y superior son iguales (a diferencia de lo que ocurre en los tiburones  que es heterocerca, es decir, el lóbulo superior es mayor al inferior).

Anatomía interna
Disección.
1. Se quita la aleta pectoral y ventral de un lado (por el que se va a diseccionar).
2. Se hace una inserción anterior justo donde acaba la hendidura branquial. Esta
inserción se realiza desde la parte ventral hasta un poco más arriba de la línea
lateral. Ésta se debe hacer con cuidado y sin profundizar mucho para no dañar las
vísceras que están debajo.
3. Después se hace otra inserción desde un poco antes del ano hasta la misma altura que la inserción anterior.
4. Posteriormente se realiza una tercera inserción por la parte ventral del animal que una las dos inserciones anteriores.
5. Finalmente se levanta la parte del cuerpo y aparecen las vísceras.
 



Sistema digestivo.

Hígado: es una masa pardusca dividida en dos lóbulos que se encuentra rodeando al
estómago.
 Estómago: está detrás del hígado y tiene una forma de U muy característica.
 Ciegos pilóricos: son una serie de salientes que parten del estómago.
 Bazo: es una pequeña porción de tejido próximo al vértice de la U que forma el
estómago.
 Intestino: es un conducto más o menos largo que parte del estómago y desemboca en
el ano.
 Páncreas: es noduloso y está poco desarrollado. Está pegado a la primera parte del
intestino.
 Vejiga natatoria: es una vesícula llena de gas que se halla encima del aparato
digestivo. Su función es facilitar la flotabilidad del pez. En su interior hay gases
(oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno) que el pez puede aumentar o disminuir a
voluntad para de esta forma aumentar o disminuir, a su vez, su flotabilidad.